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B1F

[ 스테이크 하우스 ]

볼프강 츠바이너의 볼프강 스테이크 하우스

  

미국 농무성으로부터 최상급 품질을 나타내는 ‘프라임 등급 ’을 부여 받은 소고기를 전용 숙성고에서 28일동안 드라이에이징시켜 부드러움과 맛이 절정에 이르렀을 무렵, 900℃의 오븐으로 구워냅니다. 시원한 소리를 내며 따끈따끈한 접시에 서브되어 나오는 스테이크의 박력은 말 그대로 압권. 다 구워진 스테이크의 표면은 바삭한 식감과 함께 고소한 내음을 자아내며, 안은 감칠맛 나는 육즙으로 가득합니다.

미성년 가능

*전 좌석 금연

INFORMATION

플로어
메이지생명관 B1F
전화번호
영업 시간
11:30~23:30(L.O. 낮 14:30、밤22:30)
정기 휴무
무휴
스마트 폰 사이트
http://wolfgangssteakhouse.jp/
평균 예산
낮: 3,240엔 밤: 12,037엔
좌석 수
170석